Cal Paradís vous propose une explosion de saveurs méditerranéennes

Il n’y a rien de tel que de voyager à travers les 5 sens. Vivre des expériences qui fassent sentir et connaître de nouvelles sensations et émotions. À cette occasion, nous vous proposons de voyager grâce au goût, tout en passant une soirée inoubliable. 

Cal Paradís est l’un des restaurants les plus réputés de la province de Castellón. Un de ces endroits qui transmettent magie et bonnes sensations dès le premier instant. Voilà pourquoi Cal Paradís est récompensé par une étoile Michelin depuis 2013, la reconnaissance de la qualité suprême de ses plats et du dévouement total de son célèbre chef, Miguel Barrera.

Les produits locaux, frais et de saison font partie des piliers de cet établissement. Ils sont soigneusement sélectionnés pour élaborer des plats de grande qualité, intimes et novateurs. 

L’une des constantes en cuisine est indéniablement l’avant-garde. La carte de Cal Paradís est en évolution perpétuelle, afin de surprendre et captiver à chaque bouchée. Elle se compose d’une cuisine familiale, innovante et fidèle à l’esprit méditerranéen que nous aimons tant. 

Cal Paradís est un restaurant de tradition familiale qui, avec son chef, a évolué de génération en génération jusqu’à devenir ce qu’il est aujourd’hui : un établissement récompensé par un soleil Repsol, une étoile Michelin et une prestigieuse réputation dans toute l’Espagne. 

Le cadre de Cal Paradís est sans pareil, puisqu’il se trouve à Vall d’Alba, un charmant village de l’arrière-pays de Castellón, où les promenades se transforment en voyage dans l’histoire et la culture de la province. 

Nous vous invitons à profiter de ce paradis gastronomique et de vous laisser emporter par les saveurs et les parfums les plus chéris de la Méditerranée. Il n’y a rien de tel que de manger à Castellón. Venez le constater par vous-même !