Un deliciós passeig pel xocolate de La Vila Joiosa

El xocolate de la Vila Joiosa converteix esta preciosa localitat marinera a Alacant en una gran destinació gastronòmica, que hui t'acompanyem a visitar… sense moure't d'on estàs i a través de la teua pantalla! Dona-li al play i deixa que Mediterrani en Acció et guie en esta excursió tan saborosa. 

El xocolate i la Vila Joiosa tenen una història comuna que es remunta molt arrere en el temps, ni més ni menys que al segle XVII! En esta època, els mariners portaven productes exòtics del continent americà, entre ells les desconegudes panolles de cacau. Amb el temps, els artesans de la Vila Joiosa van aconseguir aprendre els secrets de la realització del xocolate.

La primera fàbrica de xocolate de la Vila Joiosa es va obrir en 1840, 30 anys després que es registrara el primer mestre xocolater en el cens municipal. Sens dubte la tradició d'este dolç a la ciutat està molt arrelada! A mitjan segle XX es podien comptar unes 29 fàbriques de xocolate a la Vila Joiosa, que van impulsar el comerç nacional i internacional d'este dolç. 

Si t'animes a visitar esta bonica localitat de façanes de colors enfront de la mar, podràs a més acostar-te al Museu del Xocolate i visitar alguna de les tres fàbriques de xocolate que encara continuen actives: Xocolates Pérez, Xocolates Valor i Xocolates Clavileño. 

Imagina una jornada a la Vila Joiosa coneixent cales com la del Racó del Conill o realitzant activitats aquàtiques! Es tracta d'un lloc amb una atmosfera molt especial, i a la teua visita pots incloure una dolça visita a estes fàbriques. 

A més, la tradició del xocolate a la Vila Joiosa impulsa activitats gastronòmiques com a rutes guiades pels llocs vinculats amb este deliciós producte. No t'ho pots perdre! Gaudeix este vídeo i pren nota de tot el que has de visitar en este racó d'Alacant: Mediterrani en Acció et mostra els millors plans i destinacions del nostre territori!