CATA DE SALS DEL MÓN, PROVA LA MES CARA I ALTRES INCREÏBLES

valoracions

PLAZA LUCEROS, 1
Alacant/Alicante
03004
informació de contacte
645255227
paellatravelar@gmail.com
Reservar experiència

Preu: 39€ Duració 2,5

Et portem aquesta cata de sals pionera i totalment innovador. T'ensenyem a diferenciar-les. Has provat la més cara del món? Saps quina és l'autèntica sal de l'Himàlaia? Coneixes la Flor de Sal? Saps que hi ha sals de font? I sals vermelles o blaves? L'acompanyem amb tomàquet de l'horta, salaons de la zona i infusions i aigua pel canvi de sabors. Associacions, fires, sales de tasts, restauració, esdeveniments privats...

Objectiu de la cata: CATA DE SALS DEL MÓN Donar a conèixer al seu perfil organolèptic, històric, gastronòmic, funcional, etc... La sal com a aliment universal i únic al món és un producte imprescindible per a l'humà i els animals. Què sabem de la sal? Diferents tipus de sal? Com distingir-les? Història i importància. Diferències de collites en basses i llacunes. Llocs de procedència. Usos i desconeixements. L'esoterisme. Sal & Art.

Aquesta cata tracta de donar a conèixer d'una manera senzilla, professional i dinàmica entre saber-ne distingir a l'hora d'escollir aquest aliment i de donar obertura al món en coneixements d'aquest mineral fonamental. Què sals presentem: Sals marines-Sals de mines/gemes-Sals de font- Sals líquides. Dins de cada grup de sals, les seves diferents característiques. Entre totes, la sal més cara del món, amb procedència Coreana.

En aquesta Cata de Sals del Món, es presentaran diversos orígens des de diferents àmbits geogràfics. És un projecte pioner a la Comunitat Valenciana, amb gran importància a la indústria salinera que l'envolta. Tot això es complementarà amb begudes sense teïna per a lintercanvi de sabors i amb un aperitiu final estil Salazón de la zona i tomàquet amb Flor de Sal.

Fomentem un turisme responsable que no només valori la bellesa de les destinacions, sinó que també respecti i celebri els recursos naturals com la sal. A través d'aquest tast, sensibilitzem els clients sobre la importància d'aquest mineral únic i la seva història, generant un impacte positiu a les comunitats locals.

Parlem espanyol, francés i anglés.

L'horari varia segons l'esdeveniment i la disponibilitat. Ens adaptem a les vostres necessitats

# Disponibilitat

Tot l’any

# Serveis inclosos

Totes la sals, material, tomàquets de l'horta, salaons, infusions i aigua

# Altres serveis

0 €

Propinas