Visita al Centre d'Interpretació Molí de l'Oli
![Main image](https://multimedia.comunitatvalenciana.com/5F29216D1AE147EC83659DAC53F16F7F/img/FF831C4D75294A42A7050F9677866F67/banner_turismo_activo_2.jpg?responsive)
Galeria Multimèdia
![Centre d'Interpretació Molí de l'Oli](https://www.experienciascv.es/img-experiencias//400/16974_FOTO1.jpg)
![Centre d'Interpretació Molí de l'Oli](https://www.experienciascv.es/img-experiencias//400/16974_FOTO2.jpg)
Galeria Multimèdia
- Cervera del Maestre
- informació de contacte
- 964 865 515
- 657 078 634
- info@molicervera.org
- info@molicervera.org
- Reservar experiència
Es tracta d'un antic molí d'oli situat al costat de la Rambla de Cervera. Edifici construït en el segle XV, va funcionar com a monopoli senyorial de l'oli fins als anys 20 del segle passat. Monument declarat BIC, actualment s'ha reconvertit en centre de visitants.
A través de la seua premsa original de fusta de l'any 1606 i les seues grans torres de contrapès es mostren totes les fases de la producció ancestral de l'oli, des de l'assecat de l'oliva fins la moltura, el premsat i la depuració de l'or líquid.