Visita gastronòmica Clos d’Esgarracordes

valoracions

Galeria Multimèdia

Visita gastronòmica Clos d’Esgarracordes

Galeria Multimèdia

Partida Vilar la Call, 10
Les Useres/Useras
12118
informació de contacte
964767306
651079304
info@barondalba.com
Reservar experiència

Preu: 40€ Duració 6

Primer aprendrem sobre de les diferents varietats de raïm que creixen en la mateixa vinya. Continuarem amb un recorregut fotogràfic, en el qual analitzarem el cicle vegetatiu de la vinya durant un any, posant l'accent en explicació de les tasques que realitzem en el camp, la poda, la poda en verd, el procés de selecció i la verema.

La nostra visita pujarà de nivell en el moment que visitem les diferents sales de producció (cambra de fred, procés de selecció, desrapat del raïm, l'encubat en depòsits, a més de les ferramentes de maceració, fermentació i premsatge). Abans d'eixir de les instal·lacions de producció descobrirem el secret amagat a la Sala Barriques de roure Baró d’Alba.

Continuarem la visita amb el tast de la nostra selecció de vins en la nostra particular Sala de Tastos Baró d’Alba i la finalitzarem amb un Menjar Camperol. Segons la temporada amb calçots o graellada de verdures a la brasa (consultar altres opcions).

També fem visites personalitzades: maridatge amb productes artesans, *masterclass de tast amb enòleg, tast per a principiants, etc. Els menors de 18 anys tenen prohibit el consum de begudes alcohòliques. Generalment les visites es duen a terme durant els dies festius o caps de setmana, encara que podem organitzar visites tots els dies de l'any.