Menjar a Guardamar del Segura: els llagostins i les nyores

Guardamar del Segura, a la Vega Baixa d'Alacant, és una localitat al costat del Mediterrani que amaga molts atractius, un destí realment complet l'oferta cultural del qual, gastronòmica i paisatgística t'encantarà.

La desembocadura del riu Segura és en gran manera la responsable que dues dels seus productes més representatius tinguen una excel·lent qualitat. Les seues aigües riques en nutrients aconsegueixen que el llagostí de Guardamar del Segura siga deliciós, així com les nyores cultivades en la seua horta, que es preparen d'una manera artesanal, deixant que el sol faça el seu assecat sobre la duna, on s'estén este producte tan ple de sabor. 

I estes dunes són al seu torn la clau d'un paisatge i ecosistema paradisíac, ja que gràcies a labors exhaustives de conservació s'ha aconseguit que les platges de Guardamar del Segura siguen en un 70% platges naturals. El gran clima d'esta zona, la pineda al costat de les dunes i els seus 11 km de platges d'arena fina creen un entorn únic que no hauries de perdre't. 

Per si tots estos atractius no foren suficient, el turista àvid de cultura i història té a Guardamar del Segura un destí perfecte, on les cultures ibera, fenícia, romana i musulmana, entre altres, han anat deixant una sèrie de vestigis tan interessants que quasi la converteixen en un parc temàtic arqueològic. No has de perdre't la Rábita Califal de les Dunes o la Ciutat Portuària Fenícia de la Fonteta.

Et recomanem no deixar de provar la gastronomia de Guardamar del Segura, molt especialment en la seua setmana gastronòmica que aconsegueix reunir cada any a més de 2000 comensals que gaudeixen de receptes sorprenents basades en el llagostí i la nyora, una delícia que ha donat lloc a més de 15 000 tapes!

Guardamar del Segura és un destí tan complet que la teua estada et deixarà records inoblidables. Descobreix amb este vídeo tot el que podràs gaudir!