Els mercats de la Comunitat Valenciana, destinacions de turisme gastronòmic que no has de perdre't, són llocs on trobar la vertadera essència del caràcter mediterrani, a través de sabors, aromes i de l'acollidora rebuda que et procuraran. Ens acompanyes a conéixer els mercats centrals de Castelló de la Plana, València i Alacant?
El Mercat Central de Castelló de la Plana té una filosofia molt clara: els seus productes han arribat “de l'horta, a casa”. I això s'aconsegueix oferint sempre les hortalisses, fruites i també formatges, carns o peixos de proximitat. Així, la qualitat està sempre assegurada, la província de Castelló és el bressol d'aliments deliciosos! T'animes a recórrer-ho i després descobrir la ciutat i els seus racons més evocadors? Segur que aconsegueixes la recepta de la reconfortant olla de la Plana.
El Mercat Central de València és una joia del modernisme, i només pel seu magnífic aspecte ja val la pena la visita. Però la veritat és que a més és un lloc molt viu, amb més de 300 llocs i que és considerat el major centre de venda de productes frescos a Europa. I en les proximitats hi ha grans monuments històrics i artístics de visitar!
Finalment, ens dirigim al Mercat Central d'Alacant, un gran espai de més de 11.000 metres quadrats on prendre el pols a la ciutat, deixar-te embriagar per aromes delicioses i gaudir de grans productes, els mateixos que s'empren en els seus deliciosos arrossos, abans de dirigir-te al seu port o al fantàstic Castillo de Santa Bàrbara.
Descobreix en els mercats de la Comunitat Valenciana els llocs on es gesten les nostres grans receptes. No te'ls perdes!