Viatjar a la província de Castelló és descobrir paisatges increïbles entre les seues muntanyes i platges, és omplir de color els seus carrers pintorescos i és delectar el teu paladar amb les millors receptes de la zona.
El contrast en els seus paisatges fa que siga una destinació màgica per als visitants. Visitar la província de Castelló és descobrir els seus pobles i costums, endinsar-se en les tradicions i sentir-te un més a la Comunitat Valenciana. Per això, si viatges, és imprescindible gaudir també dels productes de qualitat de la zona. Podràs degustar els seus dolços o els plats més tradicionals. Però, sens dubte, l’Olla de la Plana és la recepta estrella.
Aquest plat és sinònim de tradició, de productes de l'horta, de proximitat i de qualitat. Aquesta recepta et portarà als teus millors records de la infància o a aquells menjars tan deliciosos a casa dels avis.
En la recepta de l’Olla de la Plana prevalen els següents productes: fesols blancs, carlotes, col, creïlla, ceba, naps, fesols tendres, bledes, safrà i pebre roig dolç. Ho has anotat tot? No oblides la sal, el pebre i un bon oli d'oliva. A més, encara que cada cuiner té el seu secret, cal cuinar lent i amb passió perquè la recepta quede exquisida. El resultat? Una olla amb un sabor deliciós i productes de qualitat.
Si visites Castelló, gaudiràs del senderisme, els esports d'aventura, les platges paradisíaques, però sobretot del menjar i l’olla de la Plana. Vols vindre a descobrir la seua gastronomia?
En definitiva, Castelló és tot un plaer cultural, històric, natural i gastronòmic. Te’n vens?
Descobreix
Viatja
- Política de Cookies
- Avís legal
- Contacte
- Newsletters
- Accessibilitat
-
© Turisme Comunitat Valenciana, 2024.
Tots els drets reservats