World Paella Day 2024

El World Paella Day ja està ací! De nou la nostra recepta d’arròs més coneguda es converteix en l'estrela d'un esdeveniment d'abast internacional amb seu a València. Hi participaran cuiners de tots els racons del planeta! Et contem tots els detalls que necessites per a poder formar part d'esta gran festa gastronòmica.

World Paella Day: on se celebra

En esta ocasió, la zona de la Pèrgola de la Marina de València es convertirà en una gran cuina a l'aire lliure en la qual els participants es concentraran en el foc, els ingredients, el temps de cocció… I segur que se sentiran inspirats en estar envoltats d'un espai tan bonic a la vora de la mar!

World Paella Day: quan és

El World Paella Day 2024 se celebra el dia 20 de setembre. Prèviament haurà tingut lloc una fase de stage o entrenament en la qual els participants, que venen de diferents parts del món, practicaran la recepta de la mà d'experts en paelles. A més, tindran l'oportunitat de conéixer els paisatges on es va originar este plat, visitant racons com els arrossars del Parc Natural de l’Albufera. 

València, en el World Paella Day, segur que acull amb una bona dosi d'hospitalitat a cuiners procedents d'altres cultures gastronòmiques. Este dia 20 de setembre, a les 11:00 h, el jurat determinarà, després de provar els primers arrossos classificatoris, quins són els finalistes. A partir de les 11:30 h serà el moment de la preparació de les paelles que optaran a la World Paella Day Cup 2024.

La paella guanyadora s'anunciarà a les 13:00 h, i a les 13:30 h podràs recuperar forces provant la paella gegant que s'elaborarà per als assistents a l'esdeveniment. 

Es tracta d'una gran festa oberta a tots, la VII edició del World Paella Day és una invitació que acull a tots els amants de la paella! En este dia, cuiners i amants de la gastronomia s'uniran al voltant de l'aroma d'un plat que és tot un ritual. No t'ho perdes!