Arrels Alcoi, la fusió entre avantguarda i tradició
La gastronomia ens permet viatjar a través de les cultures, les històries, les tradicions i els costums d'un lloc. Poder desxifrar a què sap una destinació per a recordar-ho sempre és un dels regals sensorials més preats per tots, veritat? Si eres un amant d'aquest tipus de sensacions i vols esprémer-les al màxim, et recomanem que t'endinses en les aromes de la Comunitat Valenciana. Mar, muntanya, horta, camps… Un autèntic tresor que ens regala experiències i instants únics.
Els restaurants són els encarregats d'acostar-nos aquests tresors i mantindre, així, el llegat gastronòmic de cada territori. Hui et proposem un viatge a la província d'Alacant, en concret, a Alcoi. Tenim molt a explicar-te!
Tothom que visita Alcoi sap que el restaurant Arrels és una de les parades obligatòries. La seua fusió única entre avantguarda i tradició, així com la seua proximitat, conquisten a tots els seus visitants. Es tracta d'un restaurant que elabora els seus menús i els seus plats mantenint intacta l'essència mediterrània. Això sí, tots ells tenen un toc sorprenent i especial.
Arrels s’ha convertit en un referent gastronòmic no només sols a Alcoi, sinó a tota la província d'Alacant. Un lloc per a sentir-se en família mentre degustes receptes tan saboroses com gyozas, ensalada de tomaca amb tonyina i un extraordinari oli d'oliva, llom alt trinxat o el típic “arròs en llanda”, elaborat amb verdures de la zona i pilotes de carn.
Això sí, no pots acabar aquesta experiència gastronòmica sense abans assaborir les seues postres. Receptes de tota la vida que incorporen avantguarda i originalitat. El resultat? Una autèntica delícia a l'altura de les estreles.
Acompanya aquesta experiència amb una àmplia oferta de vins, tant locals com nacionals, i gaudeix de la gastronomia alacantina com mai abans. En família, en parella o amb amics, el restaurant Arrels complirà totes les teues expectatives. N’estem segurs!
Restaurante Arrels
- Carrer Agres, 6
- 965 03 08 12
- restaurantarrels@gmail.com
Alcoi es caracteritza per situar-se entre quatre emplaçaments privilegiats: el Parc Natural de la Font Roja, la serra de Mariola i els parcs dels Plans i la Serreta. Això, junt amb el ric patrimoni que ostenta i que fa que es conega com la ciutat dels ponts, converteix aquesta ciutat alacantina en una destinació indispensable a l'hora de conéixer la Comunitat Valenciana.
![restaurant arrels alcoi](https://multimedia.comunitatvalenciana.com/FC37C5669940471E9D41CD4E6B94C214/img/A19F86DB538A436BAE8BAFFAA48CDE41/1.jpg?responsive)
![arrels alcoy carta](https://multimedia.comunitatvalenciana.com/FC37C5669940471E9D41CD4E6B94C214/img/08D9ED22F04E4F2C8C2997D55F47939D/2.jpg?responsive)
![restaurante arrels alcoy carta](https://multimedia.comunitatvalenciana.com/FC37C5669940471E9D41CD4E6B94C214/img/21F4911CB494432795AD585C9DEC9857/3.jpg?responsive)
![restaurantes en alcoy](https://multimedia.comunitatvalenciana.com/FC37C5669940471E9D41CD4E6B94C214/img/5642DB98F4A043DA94DAA5FA44A68D45/4.jpg?responsive)
![donde comer en alcoy](https://multimedia.comunitatvalenciana.com/FC37C5669940471E9D41CD4E6B94C214/img/A19488AE44704BCAB5781784D4D8BFBC/5.jpg?responsive)
![alcoy](https://multimedia.comunitatvalenciana.com/FC37C5669940471E9D41CD4E6B94C214/img/B38FB06F913941D8B3EBA4B0831C08C5/6.jpg?responsive)
![arroces alcoy](https://multimedia.comunitatvalenciana.com/FC37C5669940471E9D41CD4E6B94C214/img/CF7FB0B720E44941A59F920D2F79E11F/7.jpg?responsive)
![arrels alcoy](https://multimedia.comunitatvalenciana.com/FC37C5669940471E9D41CD4E6B94C214/img/962847A561CB459A9FAD0D653F53EB86/8.jpg?responsive)
![restaurants en alcoy](https://multimedia.comunitatvalenciana.com/4DBF381468F54B2F8A899FE2EC40F72A/vid/C480E5687233479AA14175C58EEB0DF5/VAL_Arrels_alcoy.jpg)