Bodegas Mendoza, enoturisme i paisatge a l'Alfàs del Pi

Bodegas Mendoza té les seues instal·lacions repartides entre l’Alfàs del Pi i Villena, a la província d’Alacant i són uns cellers de gran prestigi. En elles el raïm autòcton monastrell té un gran protagonisme, i s'ha recollit, sens dubte, la tradició vitivinícola de la regió, que va començar amb la cultura ibera.

La Finca El Chaconero, prop de Villena, on se troben Bodegas Mendoza, compta amb documentació que acredita que ja es dedicava al cultiu del raïm en el segle XVI. Aquesta finca està inclosa en una Zona d'Especial Protecció per a les Aus. Pots aprofitar la teua cita amb grans vins per a veure espècies realment interessants!

Quant a les activitats d’enoturisme, Bodegas Mendoza et proposa la seua visita “Gold”, un complet recorregut pel camp de podes experimental, amb parada a la sala embotelladora i a la interessant cava subterrània. Després, un expert guiarà un tast de ni més ni menys que 7 vins, en el qual, a més, hi haurà un maridatge d'oli d'oliva verge extra amb formatges, embotits i xocolate.

En l’activitat “Cata de Barricas” el recorregut és similar, però podràs catar el vi a la cava subterrània, amb caldos extrets directament de la barrica, una experiència nova que segur que t'encantarà! Per descomptat, en aquesta activitat seguiràs acompanyat d'un professional que resoldrà els teus dubtes i et contarà històries molt interessants sobre el vi.

Ambdues experiències es poden gaudir tant en espanyol com en anglés, un gran pla per a un dia a Villena, una localitat amb un gran castell i un interessant museu arqueològic! Per descomptat, a la seua botiga podràs adquirir algun dels seus grans vins, i portar-te a casa sabors i aromes inoblidables.

Bodegas Mendoza és una gran opció per als qui vulguen descobrir nous sabors en un celler que ha sabut apostar pel turisme gastronòmic i enològic al nostre territori. Pren-ne bona nota i prepara la teua escapada!