Casa Paqui a Castalla, cuina tradicional i receptes delicioses

Casa Paqui, a Castalla, és un restaurant en el qual gaudir de la nostra gastronomia més tradicional. Hi trobaràs receptes realment delicioses! Et convidem a descobrir el gaspatxo i altres plats típics de L’Alcoià, el teu viatge a aquest racó del nostre territori serà tota una experiència!

Al restaurant Casa Paqui de Castalla també podràs optar per opcions de cuina de mercat, amb deliciosos carns i peixos preparats al punt. Hi haurà pla gastronòmic per a tota classe de comensals!

El seu gran reclam són, sens dubte, els gaspatxos tradicionals, cuinats amb coques esmicolades de pa àzim. S'acompanyen de carn de conill, caragols i l'aromàtica pebrella, una herba que creix en la naturalesa. La peculiaritat d'aquest gaspatxo de Casa Paqui és que se serveixen, si ho desitges, sobre una coca de pa, que es converteix en postres al final del menjar amb tan sols un poc de mel!

La paella de muntanya amb conill i caragols és una altra de les especialitats tradicionals de Casa Paqui a Castalla. A la Comunitat Valenciana sabem cuinar els arrossos de molt diferents maneres! A més, podràs provar postres exquisides, i tot en un ambient acollidor i tradicional!

Després d'assaborir els deliciosos plats de Casa Paqui pot ser una bona idea eixir a passejar per a conéixer Castalla. Es tracta d'un municipi amb molt per explorar! Els fantàstics Castell i Muralles sens dubte són una de les imatges més emblemàtiques del municipi, juntament amb l'Ermita de la Sang o l'Ajuntament. Sense oblidar-nos de la magnífica Església Parroquial de Nostra Senyora de l'Assumpció!

També pots explorar els voltants i enamorar-te dels seus paisatges, has de visitar la zona del Xorret del Catí! Es tracta d'un pla genial per a gaudir tant amb amics com en família. Celebra a Casa Paqui la teua visita a Castalla!