Restaurante Cachito a Elx: Descobreix la Gastronomia Ilicitana!

El Restaurante Cachito a Elx és un gran lloc en el qual provar la nostra gastronomia. Formen part de la llista de restaurants premiats en el certamen World Paella Day! Segur que descobrir el nostre plat més internacional de la mà de la seua xef Noelia Pascual és tota una experiència foodie.

A més, el Restaurante Cachito està situat molt prop del Museu Escolar de Pusol i del Parc Natural El Fondo, la teua visita pot ser una aventura molt completa!

La història del Restaurante Cachito a Elcx es remunta a 1935, i des d’aleshores ha anat evolucionant fins a convertir-se en un autèntic temple de la gastronomia valenciana. Ací s'utilitzen els millors ingredients en receptes molt nostres executades amb mestratge i un toc d'imaginació.

Per a començar la teua experiència en el Restaurant Cachito podràs triar entrants genials, xicotets mossos fets amb carinyo. Si les verdures són la teua passió també en tindràs per a triar, amb tomaques de la seua pròpia horta, el tradicional aspencat o carxofes delicioses, entre altres propostes. Bacallà, calamar, polp, croquetes… Llegir la seua carta ja és tota una experiència!

Els amants de les carns a la brasa comptaran amb diverses peces cuinades al punt, mentres que els qui preferisquen el peix podran optar entre clàssics com el bacallà al pil-pil o receptes actualitzades, com el seu tac de tonyina amb pinya i tequila. I no et pots perdre la selecció d'arrossos del Restaurante Cachito a Elx!

Totes les seues propostes són delicioses, no te’n pots anar sense provar l'arròs amb crosta tan típic d'Elx i altres municipis alacantins! Melós amb verdures i sépia, en la seua tinta, de gamba i escamarlà, del senyoret, amb ceba, bacallà i creïlla… La llista és molt completa i segur que té un arròs per a cada ocasió! I recorda que els teus esdeveniments poden ser tot un èxit si els celebres al Restaurante Cachito. T’animes a reservar una taula?