Bar Cremaet: Gastronomia Tradicional Valenciana

València és un gran lloc des del qual descobrir la nostra saborosa cultura de l'esmorzar, una part molt interessant de la gastronomia de Castelló, València i Alacant! A més, ofereixen dinars i sopars amb ingredients de primera qualitat i proximitat, en els quals destaquen alguns dels nostres productes amb Indicació Geogràfica i Denominació d’Origen protegides. 

Al Bar Cremaet l'esmorzar ofereix autèntics clàssics en el món de l'entrepà amb un toc actualitzat. Així, el tradicional “Almussafes”, que té com a ingredient principal la sobrassada, es combina amb formatge, cansalada, ceba sofregida a foc lent, formatge curat i ou deixat caure. I el tradicional entrepà de llom de porc amb pimentó fregit té un plus de suculència gràcies a les creïlles al pobra i la maionesa!

Truita de creïlles, carn ensaginada, embotit, la clàssica combinació de carn de cavall i alls tendres, calamars… En un esmorzar valencià la creativitat és la norma! El Bar Cremaet arreplega aquesta tradició i la transforma en entrepans que sorprenen. No oblides provar la titaina, la samfaina més valenciana!

A més d'una increïble carta de bocates, al Bar Cremaet preparen plats exclusivament en temporada, com l'arròs al forn dins d'una carabassa o els rovellons. I compta amb un menú setmanal amb bollit, arròs al forn o flamenquins que es combina amb una carta molt completa.

Carns, peixos, arrossos tradicionals i innovadors, fideuà, figatells, tapes que t'encantarà provar, salaons, ensalades de deliciosa tomaca… Demanes el que demanes quedaràs sorprés i satisfet! A més, el Bar Cremaet compta amb una ubicació genial, molt prop del fantàstic Jardí del Túria i en el teu camí cap als barris més mariners de la ciutat.

Dona't el plaer de conéixer el ritual de l'esmorzar, amb un aromàtic cremaet com a rematada final! En aquest lloc presumeixen de preparar d'una manera excel·lent aquest café tocat de rom i passat pel foc. T'apuntes a descobrir el fantàstic Bar Cremaet?