La Fira d'Ontinyent
Galeria Multimèdia
Galeria Multimèdia
- Ontinyent
- 46870
- informació de contacte
- 962 91 60 90
- ontinyent@touristinfo.net
- Accedir a la web
Aquest mercat, centrat ara en paradetes de mil productes i en tota una nombrosa llista d'atraccions mecàniques, va nàixer per privilegi reial al 1418, el que va motivar un seguit d'enfrontaments històrics amb les viles d'Albaida i de Cocentaina per la fixació definitiva de les dates, ja que la celebració d'una fira amb condicions d'èxit era indispensable pel sosteniment de l'economia local durant centúries.
Lligada a la fira i al mes d'octubre trobem una de les nostres més estimades tradicions culinàries, la Coca de Fira, feta sobre pasta seca, amb cansalada, llonganisses, les nostres tan estimades botifarres de ceba, i amb un ingredient molt especial: els pebrassos o bolets, que els experts cercadors d'Ontinyent troben en aquestes setmanes tardorals.
*Dates aproximades. És recomanable confirmar prèviament les dates de celebració*
16/11/2024
18/11/2024
Interés turístic autonòmic