CM Oliva Farcida d'Anxova

Main image

Galeria Multimèdia

Galeria Multimèdia

A este museu d'Alcoi coneixeràs la història i el procés de l'aperitiu més conegut de la gastronomia espanyola.

La Col·lecció Museogràfica de la Oliva Farcida D'Anxova és un espai cultural a Alcoi que convida als visitants a descobrir la història i l'elaboració de una de les “tapes” més universal de la gastronomia espanyola: l'oliva farcida. I és que el Serpis ha sigut empresa pionera en la producció d'olives farcides des de 1926.

Si visites este museu de la oliva farcida d'anxova podràs explorar l'evolució de la marca i conéixer la maquinària que s'utilitzava aleshores. Descobriràs els envasos que han marcat les diferents èpoques i podràs reconéixer anuncis de publicitat que han posicionat a la marca al llarg del seu recorregut. I, per descomptat, no pots perdre't el curtmetratge "El Mundo del Sabor"! Una peça audiovisual que relata des del procés de selecció i preparació de les olives fins al seu farciment.

A més, podràs observar de primera mà tota l'elaboració en una passarel·la des d'on observar el pas a pas dins de la mateixa fàbrica. Finalment, una cosa que tothom espera de la visita és l'entranyable botiga, on podràs degustar i adquirir la teua selecció de productes de Serpis.

Gaudeix d'aquesta experiència immersiva! Una deliciosa manera de conéixer un poc més el municipi d'Alcoi.